Festival de queijos, vinhos e música animam o Beijupirá Olinda

Foto: Divulgação

O restaurante Beijupirá Olinda abre as portas para o projeto Quartas de Baco, que será realizado nesta quarta-feira (1), a partir das 20h. Além de contar com um Festival de queijos e vinhos, com degustação, e 20% off na carta de vinhos, o restaurante será animado pela apresentação da Jazz Blues Band. A casa cobra couvert artístico de R$ 5 e funciona na Rua Saldanha Marinha, s/nº, Alto da Sé. Informações e reservas: 3439-6691/ 9734-1144 ou pelo site www.beijupira.com.br.

Inaugurado em 2010, o Beijupirá Olinda tem um espaço de 1800 metros quadrados, localizado na ladeira da Misericórdia. A cozinha criativa e bem humorada do Beijupirá flerta com o comfort food e utiliza insumos regionais. "Gosto de definir o que faço como 'mixira', palavra indígena para 'mistura'. Não tenho muita regra, gosto de sabores, das combinações", afirma Adriana Didier, sócia e criadora do menu.

Frutos do mar são o carro chefe do cardápio do Beijupirá Olinda, o que o elegeu vencedor na categoria Peixes e Frutos do Mar da revista Veja Comer & Beber Recife 2012. Uma grande variedade de peixes, camarão, lagosta, vôngoles e polvo aparecem em receitas frutadas, que abusam de temperos aromatizados.

A casa de Olinda difere um pouco dos outros empreendimentos do Beijupirá (em Porto de Galinhas, Carneiros, Maceió e Noronha): a decoração é mais clean e privilegia a paisagem dos telhados, casarios e coqueirais da cidade alta. Para ter acesso ao restaurante, um bondinho leva o cliente pela encosta do terreno íngreme da Pousada do Amparo, num dos pontos turísticos mais charmosos do Nordeste. O restaurante funciona diariamente, das 12h até o último cliente (almoço e jantar, sem pausa).

Serviço:

Beijupirá Olinda

Rua Saldanha Marinha, Alto da Sé, s/n, ao lado da Igreja da Misericórdia

Reservas: (81) 3439-6691 | 9734-1144/ www.beijupira.com.br