Quinta do Peixe Rei recebe o chef Rafhael Diniz, que preparar um Surf 'n' Turf com vários sotaques

Por -

Chef Raphael Diniz | Divulgação

O chef Rafhael Diniz é quem comanda a Quinta do Peixe Rei, nesta quinta-feira (7), a partir das 20h. Para beira-mar de Boa Viagem, o chef vai preparar um Surf 'n' Turf, trazendo referências da cozinha pernambucana, mineira e alemã, em uma combinação de sabores que vai surpreender o paladar do público. 

A Canjiquinha Mineira (R$ 55) do chef reúne creme de milho cozido em caldo de legumes com cortes defumados e embutidos artesanais, produzidos pelo próprio chef, finalizado com camarões na manteiga de alho e chucrute roxo. 


Especialista em culinária alemã e charcutaria, Rafhael atua no mercado gastronômico há 10 anos, sendo oito dedicados à charcutaria. O chef é proprietário dos restaurantes Quina da Linguiça e Quina da Várzea e atua também como chef consultor no Instituto Cesar Santos de Gastronomia Brasileira.


O Peixe Rei funciona na Av. Boa Viagem, s/n, Quiosque 03, em frente ao Hotel Transamerica Prestige Club. As reservas podem ser feitas pelo Instagram @peixerei03.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Neste domingo (14), Gih Font e Bruno Won são a principal atração da Feira Daebak, no Shopping Tacaruna

Por -
Imagem
BRUNO WON E GIH FONT | credito Acervo Pessoal Divulgação   Voltado para fãs de cultura pop sul-coreana, o evento acontece das 16h às 21h, no Rooftop do mall   Neste domingo (14), das 16h às 21h, o Rooftop do Shopping Tacaruna recebe a segunda edição da Feira Daebak, que reúne apaixonados pela cultura pop sul-coreana e vai contar com lojas, música, bate-papo e um concurso de k-pop dance cover, entre outros. O evento traz como principal atração o casal Bruno Won e Gih Font. Ambos compartilham a paixão pela cultura coreana e transformaram essa vivência em conteúdo criativo. Gih se aproximou do K-pop em 2020 através do BTS e logo mergulhou nos k-dramas. Já Won, descendente de coreanos nascido no Brasil, sempre foi apaixonado por K-pop e K-dramas desde cedo, e até chegou a lecionar coreano. Hoje, juntos, produzem conteúdo sobre K-pop, k-dramas, humor de casal e curiosidades de viverem as diferenças culturais entre Brasil e Coreia. Juntos, somam mais de 1,8 milhão de seguidores em s...
Continue lendo

Musical infantil, O Mundo Mágico de Peter Pan, retorna aos palcos para apresentação única no Teatro Barreto Júnior neste domingo (21)

Por -
Imagem
Em Cena Thiago Augusto e Neatriz Siqueira | Foto Barney Audiovisual O espetáculo “O Mundo Mágico de Peter Pan”, da Helena Siqueira Produções, com adaptação e direção de Ivaldo Cunha Filho, volta aos palcos no   dia   21 de setembro, às   16h , no Teatro Barreto Júnior. Inspirado na obra de J. M. Barrie, o espetáculo acompanha 3 irmãos, Wendy, João e Miguel, que são transportados por Peter Pan para a fantástica Terra do Nunca. Os irmãos sempre ouviam histórias sobre Peter Pan antes de dormir, contadas por sua mãe. Uma noite, Peter Pan e Sininho entram no quarto das crianças na tentativa de recuperar a sombra de Peter, que tinha se soltado. Então, os irmãos acordam e acabam sendo convencidos por eles a ir à Terra do Nunca, um lugar mágico habitado por sereias, meninos perdidos, índios, Capitão Gancho e seus piratas.                                              ...
Continue lendo

Capibaribe Festival 2025 conecta o Sertão e o Litoral com ações em prol da sustentabilidade ambiental

Por -
Imagem
Conferência Água+ 2024 - Foto Silla Cadengue   Em sua quarta edição, que acontece de 14/09 a 08/11, no Recife e em Serra Talhada, projeto oferece programação gratuita com conferência, plantio de mudas, shows e mais O Capibaribe Festival chega à sua quarta edição com o tema “Do Sertão ao Mar”, ampliando sua atuação entre o sertão e o litoral pernambucano. Em 2025, além do Recife, o festival terá atividades em Serra Talhada, no Sertão do Pajeú, se consolidando como o maior movimento socioambiental de Pernambuco, conectando diferentes ecossistemas em uma agenda integrada de sustentabilidade e reforçando a importância da água como eixo central de vida, cultura e desenvolvimento. Todas as atividades são gratuitas e acontecem de 14 de setembro a 08 de novembro, com conferência, feira de economia criativa, exposição de arte, shows, Mini Capibaribe, para crianças, pedalada e mais. Mais informações e links para as inscrições podem ser encontrados no site  www.capibaribefestival.com ...
Continue lendo